港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【重の日】うな玉重

• 2025.10.23
• 重の日

みなさま、こんにちは！

冬の寒さを思い出すような気温になってきましたね。
体調を崩される方も多くいるので、
引き続き、体調管理に努めましょう！！！

さて、本日は10月17日（金）にご用意した
芝デイサービスランチをご紹介いたします(^^)/

・うな玉重
・赤だし汁
・ほうれん草の白和え
・柿　でした！

では、実際にご用意したお食事をご覧ください♪


赤だし汁には、ねぎとなめこを使用しました。
デザートには今が旬の柿です！
身が柔らかく、甘くておいしい！と好評でした(*^^*)



メインのうな玉重は、今年初めての登場です！！！

炊きたてのご飯の上に、ふんわり玉子とじ、
上にパリッと焼き上げた鰻をトッピングしました(^^)

食前から「まぁ！とてもおいしそうね！」
「今日はうなぎ？豪華だね～！」と大盛り上がり♪

「うなぎも美味しいし、玉子がかかったご飯も食べやすくていいわ！」
「贅沢なランチね～！お店に食べに来たみたいだわ！」
などなど、お客様からご感想をいただきました（●＾o＾●）

なんと、食わず嫌いで食べたことなかったの！と、
おっしゃっていたお客様も「人生で初めてよ！」
「食べてみたら美味しかった！ぜんぶたべたよ！」
と、嬉しいご報告までいただきました(*^^*)♡

また、曜日を変えてご用意いたします！

■重の日：うな玉重

■開催日時：2025年10月17日

■開催場所：芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：穂積