【イベント】七夕イベント

  • 2022.07.09
  • イベント


こんにちは！職員の田向です(・ω・)

今日は、7月イベントとして
七夕イベントを行いました！！

七夕にまつわるクイズを楽しまれたり...
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臨時利用来られた方も、楽しまれてました！

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職員によるピアノ演奏で〝たなばたさま〟を
コロナ禍の中なので、控えめに歌を歌われ
楽しまれました☆☆

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皆さんの願い事が叶いますように...☆
次回のイベントもお楽しみに！！
たくさんの方来て下さりありがとうございました！

以上、七夕イベントについてお伝えしました(・ω・)

■イベント：七夕イベント

■開催日時：2022年7月7日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：田向

【食事イベント】七夕ランチ

  • 2022.07.08
  • 食事イベント



みなさま、こんにちは！

7月7日(木)、芝デイサービスランチは
「七夕ランチ」をご用意いたしました(*^_^*)

年に一度の七夕ランチ、メニューからご紹介いたします♪

＊七夕そうめん
＊初夏の天ぷら
＊冷やし茶碗蒸し
＊サイダーゼリー　でした！


実際にご用意したお食事をご覧ください♪

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七夕には昔からそうめんを食べる風習があったそうです(^O^)

今回は、梅そうめんに玉子そうめんといった
ピンクと黄色も加えて見た目も華やかに♪

下には笹を敷き、トッピングには
星をイメージしたオクラと人参を(*^_^*)

お皿の脇に、ねぎやみょうがを薬味として添えました！

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初夏の天ぷらは、かぼちゃ、キス、大葉の3種をご用意いたしました！

そのまま召し上がる方やお醤油をかける方、
そうめんのつゆにつけて召し上がる方などお好きなように♪

サクッと揚がった天ぷらは毎度ご好評を頂いております(^O^)

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こちらは夏限定！冷やし茶碗蒸しです(*^_^*)

茶碗蒸しといえば温かいものが主流ですよね！

中に銀杏やしめじを入れた茶碗蒸しに、
お出汁を効かせた特製和風あんをかけ、
三つ葉とえびをトッピングしました★

「珍しいわね～！」
「ひんやりしてこれもまた美味しいわ！」
「見た目もきれいね！」
と、ご感想を頂きました♪


とてもボリューム満点の七夕ランチでしたが、

「やっぱり夏はそうめん！つるっと完食よ！」
「そうめんに天ぷらに茶碗蒸し！どれも大好物！」
「全部美味しかったよ～また出してちょうだい！」

と、どれも大好評でした（●＾o＾●）



次回の記事では、
手作りの七夕スイーツをご紹介いたします♪

どうぞお楽しみに(*^_^*)

最後までお読みいただきありがとうございました★


■食事イベント：七夕ランチ

■開催日時：2022年7月7日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井



【変わりご飯の日】枝豆ご飯

  • 2022.07.07
  • 変わりご飯の日



みなさま、こんにちは！

今日は7月7日で七夕ですね(^O^)

雲行きは怪しいですが、
一部地域では星が見られるとか...？

織姫、彦星が巡り逢えると良いですね！


さて、七夕のお食事をご紹介する前に...
7月5日(火)にご用意した芝デイサービスランチ
「変わりご飯の日」からご紹介いたします★

＊枝豆ご飯
＊とり天～おろしポン酢～
＊冬瓜のそぼろあんかけ
＊もずくの梅和え
＊ピーチゼリー　でした(*^_^*)


実際にご用意したお食事をご覧ください♪

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夏が旬の枝豆をたっぷり使用した枝豆ご飯は、
昆布や酒とともに炊き、豆の香りが口いっぱいに広がります！

おろしポン酢や冬瓜なども
これからの季節にピッタリな食材ですよね(^O^)

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メインのとり天は、丁寧に衣付けをしてカラッと揚げました！
中はしっとり、外はサクッと仕上がりました（●＾o＾●）

とり天の下には水菜を敷き、彩りや食感も◎
上からたっぷりおろしポン酢をかけて頂きます！

おろしポン酢にはほんのりとろみをつけ、
水菜やとり天に絡むように工夫いたしました！


お客様からは大好評でした(*^_^*)

「お肉がふっくら！柔らかくて驚いたわ！」
「おろしポン酢がさっぱりして良いわね！ご飯が進むわ！」
「お肉がボリューミーで満腹です！」
「冬瓜がトロトロでとっても美味しい！」
「全部美味しいからお腹いっぱいだけど完食よ！」
「もずくは家だと単品で食べるけど、色々入って工夫してるのね！」

と、多くのご感想を頂きました♪


暑くなる季節は、さっぱりと頂ける
料理が食べたくなりますよね(^O^)

次回もお楽しみに★


■変わりご飯の日：枝豆ご飯

■開催日時：2022年7月5日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井



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