港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【お弁当の日】和食御膳

• 2022.11.21
• お弁当の日

みなさま、こんにちは！

本日は、11月21日（月）にご用意したお弁当をご紹介いたします♪

まずはメニューからご紹介いたします♪

＊梅しそご飯
＊みそ汁
＊鶏肉の幽庵焼き
＊炊き合わせ
＊うざく
＊ストロベリーゼリー　でした(^O^)

実際に提供したお食事をご覧ください！

今回はお客様からのリクエスト、鰻を使用しうざくを作りました！
ウナギの下には、胡瓜・ワカメ・錦糸卵・茗荷と野菜を沢山使用しお酢でサッパリしています。

ご飯に梅・しらす・ゴマを混ぜ花型に型取ったご飯の上に大葉をトッピング致しました！

お客様からは「鰻美味しい」
　　　　　　「煮物の味染みていて美味しい♪」
　　　　　　「豪華な物を沢山食べられてお誕生日みたい！」
と喜んで下さいました！！
　
次回のイベントもお楽しみにして下さい♪

栄養士募集のお知らせ】



現在「芝高齢者在宅サービスセンター」
「虎ノ門高齢者在宅サービスセンター」では、
栄養士の方を募集しております！！！

献立作成・発注業務から調理・盛付まで
一貫して各施設で行っています(*^_^*)

自身が考案したメニューや調理したお食事が
お客様のもとへご用意されるので、
直接ご感想をいただけるという点もやりがいに繋がります♪


少しでもご興味のある方は
上記連絡先・担当者までご連絡ください！

■食事イベント：お弁当の日

■開催日時：2022年11月21日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：橋本

【麺の日】野菜タンメン

• 2022.11.21
• 麺の日

みなさま、こんにちは！

本日は11月17日(木)にご用意した

芝デイサービスランチをご紹介いたします♪

本日は"麺の日"でした！

まずメニューからご紹介いたします♪

＊野菜タンメン
＊えび焼売
＊ほうれん草のピーナッツ和え
＊梨のコンポート　でした！

実際にご用意したお食事をご覧ください★

野菜タンメンなので、麺の上にはお野菜をたっぷりと入れました！

デザートには生の梨をお砂糖や白ワイン・レモン果汁等でコンポートにして提供いたしました♪
皆様に喜んで頂けました♪

今回17日のおやつのご紹介を致します！
おやつは手作りの黒糖蒸しパンをご用意いたしました(^O^)
重曹が入っているので、フワッとしてサッパリとした甘さの黒糖蒸しパンです♪


お客様からは「ラーメンはここでしか食べられないから嬉しい！」
　　　　　　「野菜が沢山入っていて嬉しい！」
　　　　　　「美味しい！」
と大好評でした！！
　　　次回のラーメンもお楽しに♪

栄養士募集のお知らせ】



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献立作成・発注業務から調理・盛付まで
一貫して各施設で行っています(*^_^*)

自身が考案したメニューや調理したお食事が
お客様のもとへご用意されるので、
直接ご感想をいただけるという点もやりがいに繋がります♪


少しでもご興味のある方は
上記連絡先・担当者までご連絡ください！

■食事イベント：麺の日

■開催日時：2022年11月17日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：橋本

【変わりご飯の日】五目ご飯

• 2022.11.18
• 変わりご飯の日

みなさま、こんにちは！

11月14日(月)に変わりご飯をご用意いたしました♪
メニューからご紹介いたします(^O^)

＊五目ご飯
＊すまし汁
＊タラの揚げあんかけ
＊さつま揚げのみそ煮
＊キャベツの和え物
＊パイン　でした♪

では実際にご用意したお食事をご覧ください！

今回は五目ご飯でご飯の中に具材が色々入っています。
お客様から「お魚が柔らかくて美味しい！」
「ご飯に具材が入っていて美味しい！」
と感想を頂きました！

次回の変わりご飯もお楽しみに下さい♪

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献立作成・発注業務から調理・盛付まで
一貫して各施設で行っています(*^_^*)

自身が考案したメニューや調理したお食事が
お客様のもとへご用意されるので、
直接ご感想をいただけるという点もやりがいに繋がります♪


少しでもご興味のある方は
上記連絡先・担当者までご連絡ください！

■食事イベント：変わりご飯

■開催日時：2022年11月14日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：橋本