港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【食事イベント】ご当地グルメ～熊本県～

• 2025.06.05
• 食事イベント

みなさま、こんにちは(^O^)

6月に入り初めてのお食事ブログ更新となります。
いよいよ梅雨入り予想もされる時期となりました。
アジサイの花も綺麗に咲いていますね(*^_^*)


さて、本日は5月30日(金)にご用意した
芝デイサービスランチをご紹介いたします♪

月に一度ご用意しているご当地グルメランチでした！
先日手作りポスターでもお知らせしました、熊本県

まずはお品書きからご紹介いたします(`・ω・´)



こちらも手作りのお品書きです♪

上段にはメニュー名、
下段にはメニュー説明や熊本県の特産品などを記載しました！

カラフルで色々書いてある！とのことで
食前に配布しましたお客様も大切に持ち帰ってくださいました(^^)/


では、実際にご用意したお食事をご覧ください♪



デザートはストロベリーゼリーです！
ボリューム満点の熊本ランチに仕上がりました(*^_^*)

高菜ご飯↓↓


炊き立てのご飯にたっぷりの高菜炒めを混ぜ込みました！
ピリッとした辛さの高菜炒めが食欲を増進させます！


こちらはタイピーエン↓↓


本場熊本では、ラーメン丼ぶりでメイン料理として召し上がるそう。
中華麺ではなく、春雨を主としているそうですので、
今回は''具沢山スープ''ということで
タイピーエンをお出ししました（●＾o＾●）

中央にトッピングした玉子もポイントです★


そして当施設でも何度か登場しているレギュラーメニューの
''ちくわサラダフライ''　熊本ではちくわサラダと呼ばれています。


ちくわの中にポテトサラダを詰めて、
天ぷら粉をまぶして揚げた料理です。

それぞれの味が付いているのでそのまま食べても美味しく、
老若男女問わず人気メニューのようです（●＾o＾●）

手書きのお品書きを見ながら、
「これがタイピーエンね！」
「初めて食べたけど美味しいわ！」
などお客様同士で談笑を楽しまれておりました(^O^)

また、
「昔熊本に行ったことがあるの、思い出したわ！」
と話してくださるお客様も♪

少しでも旅行気分を味わっていただけたのではないでしょうか！

６月のご当地グルメもどうぞお楽しみに★
最後までお読みいただきありがとうございました(^_^)/


■食事イベント：ご当地グルメ～熊本県～

■開催日時：2025年5月30日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：穂積