港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【洋食の日】シーフードカレーライス

• 2025.07.15
• 洋食の日

みなさま、こんにちは(^^)/

いよいよ7月も折り返しとなりました。
東京も梅雨明け間近ですね！

さて、本日は7月3日(木)にご用意した
芝デイサービスランチをご紹介いたします♪

・シーフードカレーライス
・コンソメスープ
・ミモザサラダ
・苺ジャムのせババロア　でした！

では、実際にご用意したお食事をご覧ください♪






夏といえば！の、シーフードカレーライスでした！

イカ・あさり・えびがたっぷり入っており
カレールーにもシーフードの旨味、香りがしっかり♪

シーフードのほかには人参や玉ねぎを
ふんだんに使用しており、
カレールーは甘口と中辛をブレンドしております！

「ピリッとして美味しい！」
「辛すぎなくてちょうどいい！」
「ご飯が進む味だよ！」
と、お客様よりご感想を頂きました♪


ミモザサラダは、キャベツと紫玉ねぎ、人参を千切りにして
黄身と白身を分けたゆで卵を濾してトッピングしました(*^_^*)

普通のサラダより少し手の込んだサラダですが、
見た目も彩り良く、華やかに仕上がりました★


■洋食の日：シーフードカレーライス

■開催日時：2025年7月3日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：穂積