港区立芝高齢者在宅サービスセンター・芝地区高齢者相談センター｜湖山医療福祉グループ

【昼食】６月２２日のお昼ご飯

2020.06.24
昼食

みなさま、こんにちは！
6/22(月)のお昼ご飯をご紹介します！

＊ご飯
＊わかめと玉ねぎの中華スープ
＊チャーシュー・もやし・きゅうりの中華和え
＊野菜コロッケ
＊《魚》メバルの中華煮(付合せにほうれん草)
＊青りんごゼリー

＊《肉》麻婆ナス

■昼食：6月22日のお昼ご飯

■開催日時：2020年6月22日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：堂山

【昼食】６月１７日のお昼ご飯

2020.06.24
昼食

みなさま、こんにちは！
6/17(水)のお昼ご飯をご紹介します！

＊ご飯
＊もずく酢ともやしの和え物
＊大根と竹の子のおみそ汁
＊パプリカのバター炒め
＊《魚》サバの焼き煮(付合せに里芋)
＊オレンジゼリー

こっくりとご飯に合う味です。

＊《肉》ポークチャップ(付合せに千切りキャベツ)

噛み応えのあるお肉は小さめに切ります。

■昼食：6月17日のお昼ご飯

■開催日時：2020年6月17日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：堂山

みなさま、こんにちは！

昨日6/16(火)の芝高齢者在宅サービスセンターのお昼ご飯はこちら！

＊ご飯
＊とろろ昆布・お麩・長ねぎのすまし汁
＊人参とハムのマリネ
＊しいたけ・こんにゃく・竹輪の甘辛煮
＊《魚》サワラの西京焼き(付合せにトマト・ブロッコリー・マヨ)
＊いちごフルーチェ

「味が染みててご飯がすすむ～！」
「こういうのが食べたかったのよー！美味しいわ！」

＊《肉》鶏肉の唐揚げ(付合せにかぼちゃサラダ・ブロッコリー・マヨ)

「良い味！」
「柔らかくて食べやすい！」

この日の唐揚げは調味液に鶏肉を漬けた中に、片栗粉を入れて揚げています。
そうすることで漬け時間が短くてもしっかり味が入ります♪