港区立芝高齢者在宅サービスセンター・芝地区高齢者相談センター｜湖山医療福祉グループ

【昼食】６月８日のお昼ご飯

2020.06.08
昼食

みなさま、こんにちは！

芝高齢者在宅サービスセンターの6/8(月)のお昼ご飯をご紹介いたします！

＊ご飯
＊《魚》サワラのムニエル(下に自家製タルタルソース)
＊お麩と大根の味噌汁
＊さつま芋と刻み昆布の煮物
＊ほうれん草・鶏肉・もやし・人参のナムル
＊フルーツ杏仁

ご利用様には食べやすいように上からソースをかけました！
初めての料理でしたがおしゃれに美味しくできました♪

＊《肉》メンチカツ(付け合わせに千切りキャベツとマヨネーズ)

揚げ物好きな方が多くいらっしゃいますので、こういった料理は喜んでいただけます♪

今日もごちそうさまでした！！

■昼食：６月８日のお昼ご飯
■開催日時：2020年6月8日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：堂山

【昼食】６月５日のお昼ご飯

2020.06.06
昼食

みなさま、こんにちは！
6/5(金)のお昼ご飯をご紹介します！

＊ご飯
＊がんもどきと人参のあんかけ
＊絹さやと豆腐のすまし汁
＊きゅうりともやしのワサビ和え
＊《魚》タラのポテマヨ焼き(付合せにミックスベジタブルのバター炒め)
＊ぶどうゼリー

塩で下味を付けたタラに、マッシュポテトにマヨネーズと塩こしょうで調味したものを乗せて焼いたもの。
これがご利用者様にも職員にも人気のメニューなんです！
今回も、「柔らかくて良い」「味付けがちょうど良い」と好評でした♪

＊《肉》みそトンカツ(付合せに千切りキャベツ)

こちらも、「みそが良い塩梅」「濃すぎずご飯がすすむ味」とのこと！
全体的に残食が少なかったそうです♪

■昼食：６月５日のお昼ご飯

■開催日時：2020年6月5日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：堂山

【昼食】６月４日のお昼ご飯

2020.06.04
昼食

みなさま、こんにちは！

芝高齢者在宅サービスセンターの今日のお昼ご飯をご紹介します！

＊ご飯
＊大根と大葉の梅和え
＊豆腐とインゲンと長ねぎのおみそ汁
＊小松菜・卵・人参・玉ねぎのオイスター炒め
＊《魚》メバルの揚げ煮(付合せに揚げナス)
＊パイン缶

今日の揚げ煮は、甘めのこっくりとしたタレで煮ました！
これがご飯が進む味になり、ご利用者様にも好評でした♪

＊《肉》鶏肉の塩麹漬焼き(付合せに揚げナス)

こちらもご飯がススム君！
肉はしっとりと柔らかく、味はコクがあって病みつきになるお味♪
「ここのご飯はいつも美味しいね～！」
「今日もきれいに完食！見て！」
今日もご馳走様でしたー！