港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【食事イベント】良い歯の日ランチ

• 2025.04.25
• 食事イベント

みなさま、こんにちは(^O^)

4月18日(金)は「4（よ）18（い歯）の日」という語呂合わせで
''良い歯の日イベント''を開催いたしました（●＾o＾●）

そちらのイベントに合わせて、
お食事も食事イベントとしてご用意いたしました♪



歯について考える良い機会となりました！

よく噛む（噛むことを意識する・かむ回数を増やす）ことや
歯を形成するカルシウム、またその補強をしてくれるビタミンDを
豊富に取り入れたメニューにしました(*^_^*)♪

では、実際にご用意したお食事をご覧ください！



柔らかく加熱した葉物野菜ではなく、
しっかりと嚙むことを意識して海藻サラダに。

カルシウムが豊富な牛乳を使用した
野菜たっぷりのクリーム煮と、
デザートのミルクスイーツ（ヨーグルト味）です♪



また、主菜のおかずは木綿豆腐をしっかりと水切りして揚げ、
しっかりと嚙み応えのあるボリュームメニューです!(^^)!

スタッフからお客様に「よく嚙むことを意識して食べましょう！」
と、お声がけしながら召し上がって頂きました(#^.^#)


そしておやつは''みかんたっぷり牛乳寒天''をご用意いたしました♪





どこを切ってもみかんがゴロっと出てきて見た目も良く仕上がりました♪

牛乳はカルシウムの約50％が体内で吸収されると言われております。
グビっと飲むことが一番手っ取り早いですね(#^.^#)笑


■食事イベント：良い歯の日ランチ

■開催日時：2025年4月18日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：穂積

【麺の日】ざるそば

• 2025.04.22
• 麺の日

みなさま、こんにちは(^_^)/

本日は4月16日(水)にご用意した
芝デイサービスランチをご紹介いたします♪

・ざるそば
・紅生姜のかき揚げ
・もやしの酢みそ和え
・青りんご　でした！

では、実際にご用意したお食事をご覧ください♪



紅生姜のかき揚げは、以前大坂のご当地グルメをお出しした際に
お客様にも職員にも好評でしたのでレギュラーメニュー入りしております★

どちらかというと玉ねぎをたっぷり使用しているので、
見た目の割には辛くなく、生姜の風味を楽しめるかき揚げです!(^^)!



ここ数日で日中気温が高い日も続いておりますので、
そんな日にピッタリなざるそばでした（●＾o＾●）

つけ汁には特にこだわっております★
日高昆布、どんこ（干し椎茸）、かつお節で丁寧に出汁を取り
前日から仕込んでおります！！！

全体的なボリューム感がありますが、
ざるそばなので皆さまツルツルっと召し上がるペースも早く感じました♪

これからもっと暑くなる季節がきますので、
また色々な冷やし麺をお出ししようと思います(*^_^*)

最後までお読みいただきありがとうございました♪


■麺の日：ざるそば

■開催日時：2025年4月16日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：穂積

【装飾作成】紫陽花

• 2025.04.19
• 装飾作成

こんにちは。
今回はフロア内装飾についてお伝えします。

桜の次は・・・『紫陽花』です！！



濃い紫や薄い紫、青や水色などの花紙を使って
お花を沢山作成しました。
皆様にもお花を広げる作業をお手伝い頂き
装飾が完成しました(^O^)

色鮮やかでとても綺麗ですよね♡
他にも装飾を作成中ですので、
完成次第またご様子をお伝えします。

■装飾作成：紫陽花

■開催日時：2025年4月19日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：飯島