【手作りおやつ】パウンドケーキ

  • 2024.05.13


みなさま、こんにちは！
本日5月13日（月)の手作りおやつ"パウンドケーキ"をご紹介いたします！！

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　今回は、シンプルなパウンドケーキをご用意いたしました！
バターを柔らかくしよ~く混ぜ、砂糖を入れよ~く空気を含み混ぜ、溶き卵を少しずつ加え混ぜ、粉類を振るい混ぜ入れ、最後に生地の底からすくい上げるよう混ぜて、生地にツヤが出るまで混ぜました！！
　トッピングにホイップを添えました！


■手作りおやつ：パウンドケーキ

■開催日時：2024年5月13日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：橋本

【昼食】麺の日

  • 2024.05.13
  • 昼食


みなさま、こんにちは！

今日の東京は朝から本降りの雨でした。
ジメジメしており、早くも梅雨の時期を連想させました。


さて、そんな本日の芝デイサービスランチは
熱々！麺の日ランチでした（●＾o＾●）

メニューからご紹介いたします！

・たぬきうどん（温）
・かに焼売
・菜の花のごま和え
・白桃ヨーグルト　でした！

外気温がそこまで上がらなかったので
温かいうどんは今日にピッタリでした♪


では実際にご用意したお食事をご覧ください(^^)/

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お客様からは、
「美味しい~(^O^)」
「出汁が良い♪」　「良い味してるわね~！」
「菜の花美味しい！！」
　と沢山の感想を頂きました！！
　

■昼食：たぬきうどん

■開催日時：2024年5月13日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：穂積



【食事イベント】母の日ランチ

  • 2024.05.10
  • 食事イベント



みなさま、こんにちは！

今日は5月10日「母の日」ですね(*^_^*)

母の日にちなんで、芝デイサービスランチも
普段よりちょっぴり豪華なランチをご用意いたしました♪

手作りのお品書きもご用意したので
まずはメニューからご紹介いたします(^^)/

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皆様大好き！いなり寿司に天ぷら盛り合わせでした～!(^^)!

では、実際にご用意したお食事をご覧ください♪

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とってもボリューミーなランチになりました(*^_^*)

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いなり寿司は全て手作業で、
1つ1つ丁寧にお作りしました（●＾o＾●）

そして、1つだけオープンいなりにして
錦糸卵と絹さやをトッピングしました！

見た目も華やかで可愛らしいですよね!(^^)!


写真にはありませんが、お粥を召し上がる方には
お揚げを煮たタレを加えてよく炊いて、
刻んだお揚げ、錦糸卵、絹さや、甘酢生姜を
お粥の上にトッピングしてお出ししました(^^)/

見た目の彩りよく、食べやすいと好評でした！


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こちらも毎度お客様に大人気の天ぷら盛り合わせ♪

今回は、海老・キス・さつま芋・ナスの4点です(^^)/

お客様からは
「天ぷら大好きなのよね～！」
「家じゃ作らないからここで食べられて嬉しいわ！」
などなど、多くの嬉しいお声を頂きました(^O^)／

そして本日のおやつは「抹茶ワッフル」でした！

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ホイップクリームとチェリーを添えて召し上がれ♪

さくらんぼの種は全て手作業で取り除いておりますので
安心して召し上がっていただけます(*^_^*)


「全部おいしかった！」「大満足！」
と言っていただけて良かったです(^^)/


次回の食事イベントもどうぞお楽しみに！！！
最後までお読みいただきありがとうございました☆


■食事イベント：母の日ランチ

■開催日時：2024年5月10日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：穂積



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