港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【麺の日】○○始めました！

• 2021.06.07
• 麺の日

みなさま、こんにちは！


6月7日（月）の芝デイサービスランチを
ご紹介いたします（●＾o＾●）

本日は、麺の日で
「冷やし中華」を提供いたしました♪

夏を感じる麺メニュー！！！

「「冷やし中華はじめました」」


では早速、メニューからご紹介いたします♪

＊冷やし中華
＊インゲンとコーンの中華スープ
＊アジ大葉フライ
＊オレンジゼリー　でした(*^_^*)


実際に提供したお食事をご覧ください♪

見てくださいこのボリューム感◎





もやし、きゅうり、ハム、錦糸卵、
紅生姜がたっぷりと乗っています(^o^)／

ほんのり酸味のあるつゆには、
いりごまを加えさらに風味豊かに♪


麺は、茹で上げた直後に大量の氷で一気に冷やし
つるっと歯ごたえのある麺に仕上がっております(^_^)


お客様からは、

「このつゆの味がちょうどいい！」
「麺と具のボリュームがいいね！」
「見た目も夏っぽくて良いわね！」
「サッパリしてとても美味しい！」

と、コメントいただきました(^o^)／


また、冷やし中華は今年初めて食べる！
というお客様がほとんどで
「ここで食べられて良かった♪」
とおっしゃってくださる方も(>_<)♡



これからの季節にピッタリの冷やし中華、
もちろん7月も登場致しますので
ぜひ、ご利用ください(^o^)／


皆様のご利用お待ちしております♪



■麺の日：冷やし中華

■開催日時：2021年6月7日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井

【重の日】みそカツ重

• 2021.06.05

みなさま、こんにちは！


本日6月5日（土）の芝デイサービスランチを
ご紹介いたします（●＾o＾●）

重の日で「みそカツ重」を
提供いたしました♪


早速メニューからご紹介いたします！

＊みそカツ重
＊スナップエンドウと錦糸卵のすまし汁
＊オクラとみょうがの春雨サラダ
＊バナナヨーグルト　でした(*^_^*)


実際に提供したお食事をご覧ください♪

写真からも伝わるこのボリューム感！！！





ほかほかご飯の上に、たーっぷりの千切りキャベツを敷き、
一口サイズにカットしたサクサクのカツをドーンと乗せます♪


ここで''特製みそダレ''の登場です(^o^)／


赤みそやみりん、砂糖などを煮詰めてとろっと仕上げた
特製のみそダレをかけ、ねぎをトッピングしたら完成！


みそダレの味がしっかりしていて
ご飯やキャベツが進む、進む♪


お客様からは
「このみそダレがとても美味しい！」
「ボリューム満点でお腹いっぱい！」
「みその味がちょうど良くていい味だ！」
と、大好評でした(*^_^*)♡



また、オクラとみょうがの春雨サラダも、
サッパリつるっと美味しいとのことでした！


これからの季節、香味野菜の大葉やみょうがが
特に美味しい時期ですね（●＾o＾●）


芝デイサービスランチにおいても、
季節の食材を使用したお食事を沢山取り入れております♪


自分の家族やご本人のデイサービスをお探しで

「ここの食事が気になる！」
「芝デイサービスランチを食べてみたい！」

という方がいらしたら、
ぜひ、電話にてお問い合わせください♪


見学利用、体験利用も可能です(^o^)／


普段ご利用されているお客様と一緒に
芝デイサービスランチをお楽しみ下さい♪



■重の日：みそカツ重

■開催日時：2021年6月5日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井

【丼の日】深川丼

• 2021.06.05
• 丼の日

みなさま、こんにちは！

今日の東京は、曇りの天気予報でしたが
晴れ間も見え、暑さもあります♪

東京の梅雨入りはいつになるのでしょうか？



さて、本日は、
6月はじめの芝デイサービスランチを
ご紹介いたします（●＾o＾●）


投稿が遅くなってしまいましたが、
6月1日（火）は東京名物の深川丼を
提供いたしました！！！


メニューからご紹介いたします♪

＊深川丼
＊すまし汁
＊揚げ出し豆腐
＊もやしとほうれん草のお浸し
＊りんごのコンポート　でした(*^_^*)


実際に提供したお食事をご覧ください♪







ご飯の上にたっぷりの具材♪

あさり、人参、長ねぎ、椎茸を使用しております！


あさりの旨味がぎゅっと詰まったこの深川丼は、
毎度お客様に好評なのです（●＾o＾●）


今回は、新規のお客様に深川丼の感想を伺うと、
「食べたことがなかったけど、とても美味しいわ♪」
「東京の名物が食べられて嬉しいです！」
と、お言葉を頂きました(≧▽≦)

また、
「これからも色々なお食事を楽しみにしています！」
と、おっしゃってくださいました(^o^)／

こちらも気合いを入れて
これからも精進してまいります♪


最後までお読みいただきありがとうございました☆


■丼の日：深川丼

■開催日時：2021年6月1日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井