港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【手作りおやつ】栗ようかん

• 2022.04.09
• 手作りおやつ

みなさま、こんにちは！

今週末は5月6月並みの気温まで上がるそうで、
日中は暖かい時間が多くなりました(*^_^*)

お散歩日和といったところでしょうか？


さて今回は、本日のおやつタイムにご用意した
手作りおやつ「栗ようかん」をご紹介いたします♪


何度か登場していますが、当施設の栗ようかんは
栗がゴロゴロとたっぷり入っていることが特徴(^O^)




もちろん、中にもぎっしりの栗が詰まっていますが、
今回はようかん上部にもたっぷりと敷き詰めました！

栗が多いため、切り分けるのにも一苦労(^_^;)笑



栗が入ることで普通のようかんとはまた異なり、
味わい深く、高級感が増すような気がします♪

夏になったら、冷たいシンプルな水ようかんを
ご用意できたらいいな、と考えております(^O^)

みなさま大好き、
抹茶の水ようかんにも挑戦してみたいです！


■手作りおやつ：栗ようかん

■開催日時：2022年4月9日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井

【レクリエーション】バスケットボール

• 2022.04.09
• レクレーション

こんにちは、職員の鈴木です(^^♪

今日のレクリエーションでは
『バスケットボール』が行われました！

久々に登場しましたが、
得点が取りやすいよう改良いたしました(^^)/



ゴールそれぞれに得点は異なり、全部で５つ！
お一人５球となります☆



少し離れたところから高得点ゴールを目指して
ボールを...エイッ！！



奥のゴールに入ると一気に高得点のため、
多くの方が狙っていました(*^-^*)

今回の最高得点はなんと！『1000点』！！
送球がお見事でした！！

以上、『バスケットボール』についてお伝えしました♪

■レクリエーション：バスケットボール

■開催日時：2022年4月9日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：鈴木

【麺の日】ぶっかけおろしそば

• 2022.04.09
• 麺の日

みなさま、こんにちは！

ここ最近は、ポカポカと春の陽気が続いて
着る服も薄手のものになって参りました。

本格的に衣替えの時期でしょうか(*^_^*)


さて、本日は4月7日(木)の芝デイサービスランチを
ご紹介させていただきます（●＾o＾●）

麺の日で「ぶっかけおろしそば」をご用意いたしました！
気温の高い日にはピッタリなメニューですね★


詳しいメニューからご紹介いたします♪

＊ぶっかけおろしそば
＊野菜のかき揚げ
＊そら豆のごまマヨ和え
＊マンゴー　でした！！


実際にご用意したお食事をご覧ください♪





このメニュー、2度目の登場でした(*^_^*)

以前、郷土料理ランチの福井県で「伊吹そば」
としてご用意したのが初提供でした！！！

冷たいかけ汁に、大根おろし・ネギ・刻み海苔という
とてもシンプルですが相性間違いなしのトッピングですね♪


大根は、熱に弱い消化酵素が入っており、
大根おろしとして生で召し上がることで、
胃腸の調子を整えるなどの効果が期待できます。


こちらは、野菜のかき揚げです♪



玉ねぎをメインに、枝豆、コーン、桜えびを使用しました！
とても彩り良く、桜えびの風味が鼻を抜けます（●＾o＾●）

サックサクに揚がりました♪


これからの季節、冷たい麺類が食べたくなりますよね！

食欲があまりない時もつるっと食べられる
麺メニューがおすすめです★



■麺の日：ぶっかけおろしそば

■開催日時：2022年4月7日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井