港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【丼の日】豚丼

• 2025.07.15
• 丼の日

みなさま、こんにちは！

今回は7月5日（土）にご用意した
芝デイサービスランチをご紹介いたします(^^)/

・豚丼
・かき玉汁
・切干大根のサラダ
・りんごのコンポート　でした！

では、実際にご用意したお食事をご覧ください♪






豚丼は、肩ロースの部位を使用しているため
しっかりと味が染みるまで煮ても柔らかい仕上がりです！

脂身と赤身のバランスがよく、食べ応えもあります！

豚肉とほぼ同量の玉ねぎを使用しており、
優しい甘さとトロっとした食感が楽しめます（●＾o＾●）

切干大根のサラダは、珍しい！とよく言われますが、
ポリポリっとした食感が面白く、お客様・職員ともに好評です♪

今回はハムやカイワレ大根を加えました！


■丼の日：豚丼

■開催日時：2025年7月5日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：穂積

【洋食の日】シーフードカレーライス

• 2025.07.15
• 洋食の日

みなさま、こんにちは(^^)/

いよいよ7月も折り返しとなりました。
東京も梅雨明け間近ですね！

さて、本日は7月3日(木)にご用意した
芝デイサービスランチをご紹介いたします♪

・シーフードカレーライス
・コンソメスープ
・ミモザサラダ
・苺ジャムのせババロア　でした！

では、実際にご用意したお食事をご覧ください♪






夏といえば！の、シーフードカレーライスでした！

イカ・あさり・えびがたっぷり入っており
カレールーにもシーフードの旨味、香りがしっかり♪

シーフードのほかには人参や玉ねぎを
ふんだんに使用しており、
カレールーは甘口と中辛をブレンドしております！

「ピリッとして美味しい！」
「辛すぎなくてちょうどいい！」
「ご飯が進む味だよ！」
と、お客様よりご感想を頂きました♪


ミモザサラダは、キャベツと紫玉ねぎ、人参を千切りにして
黄身と白身を分けたゆで卵を濾してトッピングしました(*^_^*)

普通のサラダより少し手の込んだサラダですが、
見た目も彩り良く、華やかに仕上がりました★


■洋食の日：シーフードカレーライス

■開催日時：2025年7月3日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：穂積

【８月イベントのお知らせ】

• 2025.07.14
• イベントのお知らせ

こんにちは！
本日は来月のイベントのお知らせです。

８月のイベントは、8/22(金)に芝夏祭りイベント2025開催予定です！
イベントに向けて様々な催しを準備していますので、是非お越しください。
臨時利用もお待ちしています！

■イベント：夏祭りイベント

■開催日時：2025年8月22日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：宮寺