
【中華の日】ビビンバご飯
- 2024.10.09
- 中華の日
みなさま、こんにちは!
今回の9月27日(金)にご用意した中華の日
芝デイサービスランチをご紹介いたします(^^)/
・ビビンバご飯
・中華風コーンスープ
・焼きビーフン
・杏仁フルーツ でした!
実際にご用意したお食事をご覧ください♪
中華風コーンスープは初めて(?)のご用意でした!
スーミータンと呼ばれるスープで、
かきたまがたっぷり入ったとろみのあるコーンスープです♪
ビビンバご飯は、何度もご用意している中華ランチですが
今回は初めて目玉焼きを乗せてみました(^O^)/
(今までは錦糸卵をトッピングしていました!)
甘じょっぱく味付けしたご飯の上に、豚焼き肉、もやしのナムル
ほうれん草と人参のナムル、紅生姜をバランスよくトッピング♪
とてもボリューム感のあるビビンバご飯に仕上がりました!
■中華の日:ビビンバご飯
■開催日時:2024年9月27日
■開催場所:港区立芝高齢者在宅サービスセンター
■記事作成:穂積
【中華の日】炊き込み炒飯
- 2024.08.24
- 中華の日
みなさま、こんにちは!
8月19日((月))にご用意した
芝デイサービスランチをご紹介いたします♪
今回の中華の日の大根もち風ですが、新メニューでした!!
まずはメニューからご紹介いたします♪
*炊き込み炒飯
*ワンタンスープ
*大根もち風
*三色ナムル
*杏仁フルーツでした★
では、実際にご用意したお食事をご覧ください♪
炊き込み後最後にごま油を垂らしました!中華っぽくなりました(^O^)
新メニューの大根もち風です。
白玉粉ではなく、片栗粉と小麦粉で柔らかく固めました。
大根はおろし、人参はみじん切りにしています。
お客様からは
「炒飯美味しい♪」
「大根おろしは身体にいいのよね♪嬉しい~」
「大根もち!!美味しい~(^O^)」
等々、新メニューの大根もち風はお客様に好評でした!!
■中華の日:ソース焼きそば
■開催日時:2024年8月19日
■開催場所:港区立芝高齢者在宅サービスセンター
■記事作成:橋本
【中華の日】天津飯
- 2023.07.14
- 中華の日
みなさま、こんにには!!
連続投稿でやっと7月のお食事をご紹介いたします(^^;
7月5日(水)にご用意した
芝デイサービスランチをご紹介いたします♪
では、メニューからご紹介いたします♪
*天津飯
*中華スープ
*コーン焼売
*杏仁フルーツ でした♪
実際にご用意したお食事をご覧ください★
1枚1枚、フライパンで焼き!ご飯の上にのせました♪
お客さまからは「美味しい♪」と嬉しい感想を頂きました!!
■中華の日:炊込み炒飯
■開催日時:2023年7月5日
■開催場所:港区立芝高齢者在宅サービスセンター
■記事作成:橋本
プロフィール
【高齢者在宅サービスセンター】
TEL:03-5232-0848
FAX:03-5446-5857
【高齢者相談センター】
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【港区ホームページ】
https://www.city.minato.tokyo.jp/
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