【中華の日】天津飯
- 2021.09.13
- 中華の日
みなさま、こんにちは！！
本日は9月6日(月)に提供した
芝デイサービスランチをご紹介いたします(^o^)
ちょうど、先週の月曜日でした！
どんどん更新して参ります（●＾o＾●）
まず、メニューからご紹介いたします！！
＊天津飯
＊スープ
＊ほうれん草とイカの中華炒め
＊マンゴー でした♪
実際に提供したお食事をご覧ください！！
この天津飯は、もちろん1枚1枚手焼きです!(^^)!
たっぷりの卵を使用しており、
中には椎茸、ねぎ、海老を入れました♪
天津飯と言ったら、味の決め手となる
上にかかった甘酢あん！！！
写真の通り、たっぷりとかけて召し上がれ♪
中華料理ではメジャーかもしれませんが、
お客様の中では「初めて食べた！」
「玉子好きだからとても美味しい！」
という方もいらっしゃいました(*^_^*)
中華街で食べ歩き、、、
今のご時世では難しいですが
芝デイサービスランチで叶えます★
次回もお楽しみに(^o^)／
最後までお読みいただきありがとうございました☆
■中華の日：天津飯
■開催日時：2021年9月6日
■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター
■記事作成：石井
【中華の日】マーボー丼
- 2021.07.05
- 中華の日
みなさま、こんにちは！
先週から天気の悪い日が続いていますね(^_^;)
晴れ間も恋しくなってきます...
さて、７月最初の食事イベントは
「中華の日」でした（●＾o＾●）
実は初提供！マーボー丼です！
メニューからご紹介いたします♪
＊マーボー丼
＊キャベツともやしの中華スープ
＊たけのこの中華煮
＊中華くらげの和え物
＊パイナップル でした！
実際に提供したお食事をご覧ください♪
ザ★中華ランチ！！！
マーボー豆腐は何度も提供したことがありますが、
初提供のマーボー丼もなかなか好評の様子でした♪
マーボーというと唐辛子や山椒がしっかり効いている印象ですが、
芝デイサービスランチでは食べやすさを考慮し、
辛すぎご飯が進む味付けに仕上げております（●＾o＾●）
そして、たけのこの中華煮も初提供でした！
柔らかいたけのこの穂先の部分のみ使用！
味がしっかりと染みてこれまたご飯に合う～！
中華くらげの和え物は、以前提供した際
とっても好評でしたので再登場です(^o^)／
こちらはピリっと辛いのですが
それがまた美味しい！とのことで人気メニューです★
ちなみにおやつは、杏仁豆腐でした(≧▽≦)
次回はどのような食事イベントでしょうか！お楽しみに！
最後までお読みいただきありがとうございました☆
■食事イベント：中華の日
■開催日時：2021年7月3日
■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター
■記事作成：石井
【中華の日】しょうゆラーメン
- 2021.06.25
- 中華の日
みなさま、こんにちは！
ムシムシした気温の日が続きますね(^_^;)
水分摂取をこまめに行いましょう！！！
さて、本日6月25日（金）の芝デイサービスランチは
中華の日で醤油ラーメンを提供いたしました♪
メニューからご紹介いたします(^O^)
＊醤油ラーメン
＊春巻き
＊メンマの和え物
＊マンゴー でした！
実際に提供したお食事をご覧ください♪
昔ながらの中華そば！といったところでしょうか(^O^)
ラーメンのトッピングには、ゆで卵になると、
チャーシューにネギを使用いたしました！
（写真ではねぎのトッピングを忘れてしまいました...）
ゆで卵は綺麗に仕上がり見た目も◎
メンマの和え物は中華風の味付けに仕上げました！
ラーメン屋さんの一品メニューにありそうな
そんな仕上がりになりました(*^_^*)
パリパリの春巻きも、お客様に好評♪
食べやすいようにカットして提供いたしました(^O^)
お客様にも好評で、
ぺろりと完食される方がほとんどでした！
いよいよ6月も終盤となってまいりました！
芝デイサービスランチはまだまだ
皆様がワクワクするような食事が沢山★
ぜひ、皆様のご利用、お待ちしております（●＾o＾●）
本日もご利用いただきありがとうございました(*^_^*)
■中華の日：醤油ラーメン
■開催日時：2021年6月23日
■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター
■記事作成：石井
プロフィール
【高齢者在宅サービスセンター】
TEL：03-5232-0848
FAX：03-5446-5857
【高齢者相談センター】
TEL：03-5232-0840
FAX：03-5446-5857
【港区ホームページ】
https://www.city.minato.tokyo.jp/
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