
【中華の日】天津飯
- 2021.09.13
- 中華の日
みなさま、こんにちは!!
本日は9月6日(月)に提供した
芝デイサービスランチをご紹介いたします(^o^)
ちょうど、先週の月曜日でした!
どんどん更新して参ります(●^o^●)
まず、メニューからご紹介いたします!!
*天津飯
*スープ
*ほうれん草とイカの中華炒め
*マンゴー でした♪
実際に提供したお食事をご覧ください!!
この天津飯は、もちろん1枚1枚手焼きです!(^^)!
たっぷりの卵を使用しており、
中には椎茸、ねぎ、海老を入れました♪
天津飯と言ったら、味の決め手となる
上にかかった甘酢あん!!!
写真の通り、たっぷりとかけて召し上がれ♪
中華料理ではメジャーかもしれませんが、
お客様の中では「初めて食べた!」
「玉子好きだからとても美味しい!」
という方もいらっしゃいました(*^_^*)
中華街で食べ歩き、、、
今のご時世では難しいですが
芝デイサービスランチで叶えます★
次回もお楽しみに(^o^)/
最後までお読みいただきありがとうございました☆
■中華の日:天津飯
■開催日時:2021年9月6日
■開催場所:港区立芝高齢者在宅サービスセンター
■記事作成:石井
【中華の日】マーボー丼
- 2021.07.05
- 中華の日
みなさま、こんにちは!
先週から天気の悪い日が続いていますね(^_^;)
晴れ間も恋しくなってきます...
さて、7月最初の食事イベントは
「中華の日」でした(●^o^●)
実は初提供!マーボー丼です!
メニューからご紹介いたします♪
*マーボー丼
*キャベツともやしの中華スープ
*たけのこの中華煮
*中華くらげの和え物
*パイナップル でした!
実際に提供したお食事をご覧ください♪
ザ★中華ランチ!!!
マーボー豆腐は何度も提供したことがありますが、
初提供のマーボー丼もなかなか好評の様子でした♪
マーボーというと唐辛子や山椒がしっかり効いている印象ですが、
芝デイサービスランチでは食べやすさを考慮し、
辛すぎご飯が進む味付けに仕上げております(●^o^●)
そして、たけのこの中華煮も初提供でした!
柔らかいたけのこの穂先の部分のみ使用!
味がしっかりと染みてこれまたご飯に合う~!
中華くらげの和え物は、以前提供した際
とっても好評でしたので再登場です(^o^)/
こちらはピリっと辛いのですが
それがまた美味しい!とのことで人気メニューです★
ちなみにおやつは、杏仁豆腐でした(≧▽≦)
次回はどのような食事イベントでしょうか!お楽しみに!
最後までお読みいただきありがとうございました☆
■食事イベント:中華の日
■開催日時:2021年7月3日
■開催場所:港区立芝高齢者在宅サービスセンター
■記事作成:石井
【中華の日】しょうゆラーメン
- 2021.06.25
- 中華の日
みなさま、こんにちは!
ムシムシした気温の日が続きますね(^_^;)
水分摂取をこまめに行いましょう!!!
さて、本日6月25日(金)の芝デイサービスランチは
中華の日で醤油ラーメンを提供いたしました♪
メニューからご紹介いたします(^O^)
*醤油ラーメン
*春巻き
*メンマの和え物
*マンゴー でした!
実際に提供したお食事をご覧ください♪
昔ながらの中華そば!といったところでしょうか(^O^)
ラーメンのトッピングには、ゆで卵になると、
チャーシューにネギを使用いたしました!
(写真ではねぎのトッピングを忘れてしまいました...)
ゆで卵は綺麗に仕上がり見た目も◎
メンマの和え物は中華風の味付けに仕上げました!
ラーメン屋さんの一品メニューにありそうな
そんな仕上がりになりました(*^_^*)
パリパリの春巻きも、お客様に好評♪
食べやすいようにカットして提供いたしました(^O^)
お客様にも好評で、
ぺろりと完食される方がほとんどでした!
いよいよ6月も終盤となってまいりました!
芝デイサービスランチはまだまだ
皆様がワクワクするような食事が沢山★
ぜひ、皆様のご利用、お待ちしております(●^o^●)
本日もご利用いただきありがとうございました(*^_^*)
■中華の日:醤油ラーメン
■開催日時:2021年6月23日
■開催場所:港区立芝高齢者在宅サービスセンター
■記事作成:石井
プロフィール
【高齢者在宅サービスセンター】
TEL:03-5232-0848
FAX:03-5446-5857
【高齢者相談センター】
TEL:03-5232-0840
FAX:03-5446-5857
【港区ホームページ】
https://www.city.minato.tokyo.jp/
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