【中華の日】マーボーラーメン

  • 2021.11.10
  • 中華の日



みなさま、こんにちは！

今日の東京は1日曇っていてパッとしない空模様です...
秋晴れの温かさが恋しいですね( ˘ω˘ )


さて、昨日11月9日(火)は「中華の日」でした♪

メニューからご紹介いたします(^o^)


＊マーボーラーメン
＊かにかま玉子ロール
＊海藻中華サラダ
＊バナナヨーグルト　でした！


実際に提供したお食事をご覧ください(^o^)／

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ザ★中華ランチ(*^_^*)


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マーボーラーメン、
あまり食べたことがない
という方も多いと思います！！

実は当施設でも初提供でした（●＾o＾●）

王道のしょうゆラーメンも美味しいですが、
辛さ控えめで濃厚なマーボー豆腐をのせた
マーボーラーメンもなかなか美味しいのです♪


お客様からもご好評でした！！！

味はもちろんですが、
麻婆豆腐がのっているので冷めにくく
熱々の状態で最後までいただけます♪


毎月の献立には、新メニューも入れて
お客様によりご満足いただける食事提供を
心がけております( ˘ω˘ )


次回もお楽しみに♪


■中華の日：マーボーラーメン

■開催日時：2021年11月8日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井



【中華の日】天津飯

  • 2021.09.13
  • 中華の日



みなさま、こんにちは！！

本日は9月6日(月)に提供した
芝デイサービスランチをご紹介いたします(^o^)


ちょうど、先週の月曜日でした！
どんどん更新して参ります（●＾o＾●）


まず、メニューからご紹介いたします！！

＊天津飯
＊スープ
＊ほうれん草とイカの中華炒め
＊マンゴー　でした♪



実際に提供したお食事をご覧ください！！

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この天津飯は、もちろん1枚1枚手焼きです!(^^)!


たっぷりの卵を使用しており、
中には椎茸、ねぎ、海老を入れました♪


天津飯と言ったら、味の決め手となる
上にかかった甘酢あん！！！

写真の通り、たっぷりとかけて召し上がれ♪


中華料理ではメジャーかもしれませんが、
お客様の中では「初めて食べた！」
「玉子好きだからとても美味しい！」
という方もいらっしゃいました(*^_^*)


中華街で食べ歩き、、、
今のご時世では難しいですが
芝デイサービスランチで叶えます★


次回もお楽しみに(^o^)／
最後までお読みいただきありがとうございました☆


■中華の日：天津飯

■開催日時：2021年9月6日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井



【中華の日】マーボー丼

  • 2021.07.05
  • 中華の日



みなさま、こんにちは！


先週から天気の悪い日が続いていますね(^_^;)
晴れ間も恋しくなってきます...


さて、７月最初の食事イベントは
「中華の日」でした（●＾o＾●）

実は初提供！マーボー丼です！


メニューからご紹介いたします♪

＊マーボー丼
＊キャベツともやしの中華スープ
＊たけのこの中華煮
＊中華くらげの和え物
＊パイナップル　でした！


実際に提供したお食事をご覧ください♪

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ザ★中華ランチ！！！


マーボー豆腐は何度も提供したことがありますが、
初提供のマーボー丼もなかなか好評の様子でした♪


マーボーというと唐辛子や山椒がしっかり効いている印象ですが、
芝デイサービスランチでは食べやすさを考慮し、
辛すぎご飯が進む味付けに仕上げております（●＾o＾●）



そして、たけのこの中華煮も初提供でした！

柔らかいたけのこの穂先の部分のみ使用！
味がしっかりと染みてこれまたご飯に合う～！



中華くらげの和え物は、以前提供した際
とっても好評でしたので再登場です(^o^)／

こちらはピリっと辛いのですが
それがまた美味しい！とのことで人気メニューです★




ちなみにおやつは、杏仁豆腐でした(≧▽≦)


次回はどのような食事イベントでしょうか！お楽しみに！


最後までお読みいただきありがとうございました☆



■食事イベント：中華の日

■開催日時：2021年7月3日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井




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