【中華の日】ビビンバ丼
- 2022.05.24
- 中華の日
みなさま、こんにちは！
今日は気温もグッと上がり、
日中過ごしやすい天気でした(*^_^*)
5月も4週目に入り、あっという間に感じます。
さて、5月23日(月)の芝デイサービスランチは
中華の日で「ビビンバ丼」をご用意いたしました♪
メニューからご紹介いたします!(^^)!
＊ビビンバ丼
＊ワンタンスープ
＊春雨サラダ
＊杏仁豆腐 でした！
実際にご用意したお食事をご覧ください!(^^)!
ビビンバは、味付ご飯の上に様々な具材をトッピングした
見た目も味も楽しめるメニューです（●＾o＾●）
今回は初めて、焼肉のたれを混ぜて炊き込みました！
炊き上がりはとてもいい匂い！
ご飯にもしっかりと味がのりました!(^^)!
トッピングは、豚肉の炒め、もやしの中華和え、
ほうれん草のナムル、錦糸卵、紅生姜でした♪
それぞれに異なる味付けがされているので、
そのままご飯と食べてももちろん美味しいですし、
全体的によく混ぜて合わせて食べても美味しいです！
お客様からも大好評で、
「こういう丼もの大好き！」
「まずこのご飯から全部食べちゃった！」
「色んな味付けで、どれも美味しい！」
と、嬉しいご感想を沢山頂きました(^O^)
あるお客様がワンタンスープを食べて、
「昔、ワンタンをたくさん包んでいたのを思い出したよ...」
と、色々なお話をしてくださったお客様も♪
最後は「本当に美味しかった！ありがとう！」
と、お言葉をいただき、
とても喜んでいただけました（●＾o＾●）
■中華の日：ビビンバ丼
■開催日時：2022年5月23日
■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター
■記事作成：石井
【中華の日】ソース焼きそば
- 2022.05.11
- 中華の日
みなさま、こんにちは！
本日は5月7日（土）にご用意した
芝デイサービスランチをご紹介いたします!(^^)!
中華の日で「ソース焼きそば」が登場★
メニューからご紹介いたします（●＾o＾●）
＊ソース焼きそば
＊中華スープ
＊中華くらげの和え物
＊キウイフルーツ でした！
では実際にご用意したお食事をご覧ください★
ソース焼きそばは麺がもちっとしており、
ソースが良く絡んで美味しい！と、
お客様にも毎度好評のメニューです(*^_^*)
また、キャベツや人参、玉ねぎなどの野菜を
たっぷりと使用しているのでボリューム満点◎
一人当たり、約100gの野菜を使用しております！
お肉も入り、栄養バランスもばっちり!(^^)!
今回もお客様から大好評♪
「いや～美味しかった！」
「他のおかずより先に麺を全部食べちゃった！」
などなど、ご感想を頂きました（●＾o＾●）
中華スープにはコーンとグリーンピースを！
彩りもよく仕上がりました(*^_^*)
中華くらげの和え物はピリッとした風味で
辛すぎず、箸休めのような冷菜でした！
次回のイベント食もどうぞお楽しみに!(^^)!
最後までお読みいただきありがとうございました☆
■中華の日：ソース焼きそば
■開催日時：2022年5月7日
■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター
■記事作成：石井
【中華の日】マーボーラーメン
- 2022.05.06
- 中華の日
みなさま、こんにちは！
ゴールデンウィークも終盤を迎え
学校やお仕事が始まる時期となりました!(^^)!
さて今回は、ゴールデンウイーク前の内容になりますが、
4月27日(水)にご用意した芝デイサービスランチをご紹介♪
中華ランチをご用意いたしました!(^^)!
メニューからご紹介いたします！！
＊マーボーラーメン
＊コーン焼売
＊きのこの中華和え
＊杏仁フルーツ でした！
実際にご用意したお食事をご覧ください♪
マーボーラーメンは、醤油ベースのスープに、
ピリ辛のマーボー豆腐をたっぷりのせたラーメンです！
中華料理と中華料理のコラボレーション★
マーボー豆腐はしっかりとしたとろみがついているため、
ラーメンスープも、麺も伸びにくく、
アツアツの状態で召し上がっていただけました（●＾o＾●）
他のおかずも中華で統一！！
ボリューム満点の中華ランチでした(*^_^*)
■中華の日：マーボーラーメン
■開催日時：2022年4月27日
■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター
■記事作成：石井
プロフィール
【高齢者在宅サービスセンター】
TEL：03-5232-0848
FAX：03-5446-5857
【高齢者相談センター】
TEL：03-5232-0840
FAX：03-5446-5857
【港区ホームページ】
https://www.city.minato.tokyo.jp/
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