港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【和食の日】うなぎのちらし寿司

• 2025.08.25
• 和食の日

みなさま、こんにちは！

8月も最終週に突入しました。
9月が近づいておりますが、
まだまだ夏の暑さを感じますね。

さて、本日は8月14日(木)にご用意した
芝デイサービスランチをご紹介いたします(*^_^*)

夏の暑さを吹き飛ばそう！ということで、
ちらし寿司のご用意でした(^O^)／

まずはお品書きからご紹介いたします♪

・うなぎのちらし寿司
・みそ汁
・そら豆のマヨサラダ
・カクテルフルーツ&ゼリー　でした！

では、実際にご用意したお食事をご覧ください♪



全体的に彩り良く仕上がりました！！



当施設で''うなぎ''のご用意は、久しぶりとなりました。

実際に、お客様からも
「（うなぎは普段食べないので）家で食べないような料理で嬉しい」
「副菜やフルーツも華やかでよかった」
「家で作るのは大変だからここでの食事は嬉しいわ」
「酢飯もサッパリしてとても美味しい！」
など、たくさんのご感想を頂きました!(^^)!


■和食の日：うなぎのちらし寿司

■開催日時：2025年8月14日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：穂積

【和食の日】サバ寿司

• 2025.08.01
• 和食の日

皆様いかがいかがお過ごしでしょうか★

本日は7月23日（水）にご用意した

芝デイサービスランチをご紹介いたします♪

・サバ寿司

・みそ汁

・ズッキーニのひき肉あんかけ

・デザート　でした！

実際にご用意したお食事をご覧ください★

バーナーで炙っているので焼き目が付いてとても美味しく仕上がり、

お客様からも毎年好評のお声をいただいております！

こちらが炙っている様子です★

■和食の日：サバ寿司

■開催日時：2025年7月23日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：S

【和食の日】いなり寿司 2種

• 2025.07.07
• 和食の日

みなさま、こんにちは！

今日は7月7日、七夕ですね(*^_^*)
各地で様々なイベントが開催されていることでしょう。

芝高齢者在宅サービスセンターでも
七夕イベント&七夕ランチが開催されました！

その様子はまた次回、ご紹介いたします♪


さて、今回は6月25日(水)にご用意した
芝デイサービスランチをご紹介いたします(^^)/

和食ランチの日でした♪
まずは、メニューからご紹介いたします。

・いなり寿司2種
・みそ汁
・揚げ出し豆腐
・モロヘイヤの和え物
・オレンジゼリー　でした！

では、実際にご用意したお食事をご覧ください♪





いなり寿司は毎度お客様に人気メニューの1つです。
今回は2種ということで、中央のオープンいなりのみ
''梅大葉ご飯''に仕上げて詰めました（●＾o＾●）

夏らしくさっぱりとした味付けです♪

「ボリューム満点で美味しい！」
「お腹いっぱいになりました！」
と、ご感想を頂きました。

暑い時期が続きますので、
体調管理を万全にして過ごして参りましょう！


■和食の日：いなり寿司

■開催日時：2025年6月25日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：穂積