【麺の日】ざるうどん
- 2021.05.12
- 麺の日
みなさま、こんにちは！
5月10日（月）の芝デイサービスランチを
ご紹介いたします（●＾o＾●）
麺の日で「ざるうどん」を提供いたしました♪
早速メニューからご紹介いたします!(^^)!
＊ざるうどん
＊ハムカツ
＊春雨の酢の物
＊ピーチフルーチェ でした！
実際に提供したお食事をご覧ください♪
ツルツル、もちもち食感の麺は、讃岐うどんを使用！
ここ最近までは、温かい麺を提供していましたが、
5月にもなり、日中、気温が高い日も増えたので、
冷た～い''ざるうどん''も美味しくいただけます!(^^)!
たっぷりの海苔をトッピングし、風味豊か♪
別皿で、揚げ玉・長ねぎ・おろし生姜を添えました(^o^)／
お好みでお使いいただき、味変が楽しめます★
お客様にも好評のようで、
ツルっと、普段よりも食の進みが良く感じられました♪
これからの季節にピッタリのざるうどん、
ぜひ、ご家庭でも楽しんでみてください（●＾o＾●）
最後までお読みいただきありがとうございました☆
■麺の日：ざるうどん
■開催日時：2021年5月10日
■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター
■記事作成：石井
【麺の日】ナポリタンスパゲッティー
- 2021.05.07
- 麺の日
みなさま、こんにちは！
ここ最近は、晴れたり曇ったり
不思議な天気が続いていますね。
このような気候の際は、
体調を崩す方が多いイメージですので、
今一度、体調管理を万全に！！！
さて、昨日5月6日の芝デイサービスランチは
麺の日で、「ナポリタンスパゲティー」を
提供いたしました（●＾o＾●）
早速、メニューからご紹介いたします♪
＊ナポリタンスパゲティー
＊コンソメスープ
＊彩り野菜のピクルス
＊オレンジ でした！
実際に提供したお食事をご覧ください♪
ウインナー、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームが
たっぷりと入った昔懐かしい味のナポリタンスパゲティーです♪
仕上げにパセリをふりかけ、the☆洋食ランチ(*^_^*)
ボリュームたっぷりですが、
みなさまペロッと完食されていました！！！
また、こちらのピクルス↓↓
とっても彩り、見た目が良く仕上がりました(^o^)／
大根、パプリカ、ズッキーニが、ゴロゴロと♪
ピクルスなので酸味はありますが、
ナポリタンスパゲティーの箸休めとして、
お口の中がサッパリする！と
こちらも好評のようでした（●＾o＾●）
喫茶店で食べるナポリタンスパゲティーを思い出す...
そんな芝デイサービスランチとなりました♪
■麺の日：ナポリタンスパゲティー
■開催日時：2021年5月6日
■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター
■記事作成：石井
【麺の日】山かけそば
- 2021.05.03
- 麺の日
みなさま、こんにちは！
お待たせしました！5月になり、初めての
芝デイサービスランチブログです（●＾o＾●）
5月になりましたが、今回は4月に提供していた
麺の日「山かけそば」についてご紹介いたします♪
提供日は4月28日（水）でした(*^_^*)
まずメニューからご紹介いたします♪
＊山かけそば
＊具入り玉子焼き
＊インゲンのみそマヨ和え
＊りんご でした！！！
実際に提供したお食事をご覧ください♪
山かけそばは、温かいものを提供いたしました！！！
日高昆布、干し椎茸、かつお節の3種類からとったダシは
もう絶品！！お客様にも毎度好評なのです(*^_^*)♪
トッピングは、長芋とろろの他に、
長ねぎ、かまぼこ、刻み海苔という
シンプルな具材となっております♪
食べ終わる頃には''ホッ''とするような、
そんな味に仕上がりました( ˘ω˘ )
お客様からは
「熱々で美味しい！久しぶりにお蕎麦食べたわ～」
「とろろとこのおつゆの味が合わさって良い味してる！」
などのご感想を頂きました(≧▽≦)
また、手作りの具入り玉子焼きも好評！！
中には、椎茸、かにかまがたっぷり入っています！
ふわふわで、そのまま食べても美味しい厚焼玉子でした♪
4月は、あと1件、ご紹介したい芝デイサービスランチが
ございますので、しばしお待ちください（●＾o＾●）
最後までお読みいただきありがとうございました☆
■麺の日：山かけそば
■開催日時：2021年4月28日
■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター
■記事作成：石井
プロフィール
【高齢者在宅サービスセンター】
TEL：03-5232-0848
FAX：03-5446-5857
【高齢者相談センター】
TEL：03-5232-0840
FAX：03-5446-5857
【港区ホームページ】
https://www.city.minato.tokyo.jp/
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