
【丼の日】海鮮かき揚げ丼
- 2025.08.28
- 丼の日
みなさま、こんにちは!
本日は8月20日(水)にご用意した
芝デイサービスランチをご紹介いたします(^O^)/
まずはメニューからご紹介いたします!
・海鮮かき揚げ丼
・みそ汁
・ひじきの白和え
・スイカ でした!
では、実際にご用意したお食事をご覧ください♪
野菜をたっぷり使用した「かき揚げ丼」は
何度もお出ししたことがありますが、
「海鮮かき揚げ丼」は初めてのご用意でした!
年に一度実施している嗜好調査アンケートにて、
昨年度、「イカとかエビが入ったかき揚げ丼とかいいんじゃない?」と
ご提案いただきまして、今回初めてお出しする運びとなりました(*^_^*)
野菜は玉ねぎ、人参、三つ葉を使用しました。
甘じょっぱい丼たれがご飯とマッチ!
海鮮の風味も存分に楽しめる丼ぶりメニューとなりました!
■丼の日:海鮮かき揚げ丼
■開催日時:2025年8月20日
■開催場所:港区立芝高齢者在宅サービスセンター
■記事作成:穂積
【丼の日】しらす丼
- 2025.07.30
- 丼の日
皆様いかがお過ごしでしょうか。
本日は7月21日(月)にご用意した
芝デイサービスランチをご紹介いたします♪
・しらす丼
・豚汁
・たけのこ焼売
・デザート でした!
実際にご用意したお食事をご覧ください★
しらす丼は暑い日でもサッパリと食べやすく、お家でも手軽に作れる一品です★
今回はたんぱく質も摂れるように、豚汁と組み合わせてみました!
■丼の日:しらす丼
■開催日時:2025年7月21日
■開催場所:港区立芝高齢者在宅サービスセンター
■記事作成:S
【丼の日】豚丼
- 2025.07.15
- 丼の日
みなさま、こんにちは!
今回は7月5日(土)にご用意した
芝デイサービスランチをご紹介いたします(^^)/
・豚丼
・かき玉汁
・切干大根のサラダ
・りんごのコンポート でした!
では、実際にご用意したお食事をご覧ください♪
豚丼は、肩ロースの部位を使用しているため
しっかりと味が染みるまで煮ても柔らかい仕上がりです!
脂身と赤身のバランスがよく、食べ応えもあります!
豚肉とほぼ同量の玉ねぎを使用しており、
優しい甘さとトロっとした食感が楽しめます(●^o^●)
切干大根のサラダは、珍しい!とよく言われますが、
ポリポリっとした食感が面白く、お客様・職員ともに好評です♪
今回はハムやカイワレ大根を加えました!
■丼の日:豚丼
■開催日時:2025年7月5日
■開催場所:港区立芝高齢者在宅サービスセンター
■記事作成:穂積
プロフィール
【高齢者在宅サービスセンター】
TEL:03-5232-0848
FAX:03-5446-5857
【高齢者相談センター】
TEL:03-5232-0840
FAX:03-5446-5857
【港区ホームページ】
https://www.city.minato.tokyo.jp/
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