港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【丼の日】海鮮かき揚げ丼

• 2025.08.28
• 丼の日

みなさま、こんにちは！

本日は8月20日(水)にご用意した
芝デイサービスランチをご紹介いたします(^O^)／

まずはメニューからご紹介いたします！

・海鮮かき揚げ丼
・みそ汁
・ひじきの白和え
・スイカ　でした！

では、実際にご用意したお食事をご覧ください♪

野菜をたっぷり使用した「かき揚げ丼」は
何度もお出ししたことがありますが、
「海鮮かき揚げ丼」は初めてのご用意でした！

年に一度実施している嗜好調査アンケートにて、
昨年度、「イカとかエビが入ったかき揚げ丼とかいいんじゃない？」と
ご提案いただきまして、今回初めてお出しする運びとなりました(*^_^*)

野菜は玉ねぎ､人参、三つ葉を使用しました。

甘じょっぱい丼たれがご飯とマッチ！
海鮮の風味も存分に楽しめる丼ぶりメニューとなりました！

■丼の日：海鮮かき揚げ丼

■開催日時：2025年8月20日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：穂積

【丼の日】しらす丼

• 2025.07.30
• 丼の日

皆様いかがお過ごしでしょうか。

本日は7月21日（月）にご用意した

芝デイサービスランチをご紹介いたします♪

・しらす丼

・豚汁

・たけのこ焼売

・デザート　でした！

実際にご用意したお食事をご覧ください★

しらす丼は暑い日でもサッパリと食べやすく、お家でも手軽に作れる一品です★

今回はたんぱく質も摂れるように、豚汁と組み合わせてみました！

■丼の日：しらす丼

■開催日時：2025年7月21日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：S

【丼の日】豚丼

• 2025.07.15
• 丼の日

みなさま、こんにちは！

今回は7月5日（土）にご用意した
芝デイサービスランチをご紹介いたします(^^)/

・豚丼
・かき玉汁
・切干大根のサラダ
・りんごのコンポート　でした！

では、実際にご用意したお食事をご覧ください♪






豚丼は、肩ロースの部位を使用しているため
しっかりと味が染みるまで煮ても柔らかい仕上がりです！

脂身と赤身のバランスがよく、食べ応えもあります！

豚肉とほぼ同量の玉ねぎを使用しており、
優しい甘さとトロっとした食感が楽しめます（●＾o＾●）

切干大根のサラダは、珍しい！とよく言われますが、
ポリポリっとした食感が面白く、お客様・職員ともに好評です♪

今回はハムやカイワレ大根を加えました！


■丼の日：豚丼

■開催日時：2025年7月5日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：穂積