【洋食の日】オムハヤシライス

  • 2021.08.10
  • 洋食の日



みなさま、こんにちは！

昨日は台風の影響で、とっても風が強く
室内にいても恐ろしさを感じました(^_^;)

今日はカラッとした天気ですね！


さて、8月5日（木）は洋食の日で
オムハヤシライスを提供いたしました(^o^)／


メニューからご紹介いたします♪

＊オムハヤシライス
＊スープ
＊ツナサラダ
＊マンゴー　でした！


実際に提供したお食事をご覧ください♪

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中のご飯は、炊き込みバターライスにしました！

たっぷりの玉ネギと人参が入り、栄養満点(*^_^*)

ハヤシルーにはソースやケチャップ、白ワインなどを加え
とてもコクのある仕上がりになりました♪

ルーにはマッシュルームや玉ネギが入っております！


ケチャップ風味のオムライスとはまた異なり、
お客様にもとても好評でした（●＾o＾●）


■洋食の日：オムハヤシライス

■開催日時：2021年8月5日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井




【洋食の日】夏野菜カレーライス

  • 2021.07.23
  • 洋食の日



みなさま、こんにちは！


いよいよ本日20時より、
東京オリンピック開会式が開催されます！

コロナ渦で1年延期となり、また、
無観客での開催となりましたが、
暗い世の中を明るくし、多くの選手から
勇気をもらえるオリンピック。

テレビでの観戦になりますが楽しみですね(^o^)／



さて、7月21日（水）は、洋食の日で
「夏野菜カレーライス」を提供いたしました(*^_^*)


まずはメニューからご紹介いたします♪

＊夏野菜カレーライス
＊ほうれん草と人参のコンソメスープ
＊エビとブロッコリーの玉子サラダ
＊サイダーゼリー　でした(*^_^*)


実際に提供したお食事をご覧ください♪

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夏野菜カレーライスには、
ひき肉、ミックスベジタブル（コーン、グリーンピース、人参）
赤・黄・緑ピーマン、玉ネギがたっぷり入っております！


トッピングにはカボチャ、オクラを使用（●＾o＾●）

ボリューム満点、見た目も彩りも良い
夏野菜カレーライスに仕上がりました♪


お客様からは

「こんなに色とりどりのカレー初めて！」
「辛くなくて私でも食べられた！美味しい！」
「家で一人だからカレー作らないのよ、
　ここで食べられて嬉しいわ♪」

と、コメントいただきました(≧▽≦)


また、こちらも好評♪

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カクテルゼリーが入ったサイダーゼリーです♪

見た目も涼しげなデザートとなりました(^o^)／


芝デイサービスランチを食べて
今年の夏も元気に乗り越えましょう！！！


最後までお読みいただきありがとうございました☆


■洋食の日：夏野菜カレーライス

■開催日時：2021年7月21日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井




【洋食の日】カレーライス

  • 2021.06.21
  • 洋食の日



みなさま、こんにちは！


今日は梅雨の晴れ間という感じで
気温が上がり暑さを感じますね(^_^;)


さて、本日6月21日（月）の芝デイサービスランチは
洋食の日でカレーライスを提供いたしました(^o^)／


今回はドドンとボリューミー
「えびフライのせカレーライス」です♪


メニューからご紹介いたします（●＾o＾●）

＊えびフライカレーライス
＊たまごと枝豆のコンソメスープ
＊千切りサラダ
＊オレンジ　でした！


実際に提供したお食事をご覧ください♪


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きっと嫌いな人はいないであろうカレーとエビフライ！

ナイスなコンビです（●＾o＾●）


今回、カレールーは甘めに仕上げて
具材は豚肉と玉ねぎ、にんじんを使用！


そこにサクッと揚がったえびフライを2本！
ドドンと迫力のある洋食ランチとなりました(^O^)


千切りサラダもとってもボリューム満点◎
皿から溢れ出しそうな量でした(^o^)／

ちなみに、この千切りサラダはすべて
調理師の手切りによるものです！！！

スライサーなど使いませんよ(`・ω・´)
これには毎度お客様も感動してくださいます！


この細さだと盛り付けたときの
ふわっと感で見た目も良いですが、
シャキッと口に入れた食感も良いのです♪


今回も大好評でした(*^_^*)

「とてもお腹いっぱいになったわ！ご馳走♪」
「辛くないからぺろりと食べちゃった♪」
「完食だよ！いつもありがとうね！」

と、コメントいただきました(^O^)



揚げ物が苦手な方にはハンバーグカレーを、
カレーと別で食べたいという方には別盛りで、
など、お客様個人に合ったお食事を提供しております♪


ぜひ、ご利用になられた際には
遠慮なくお申し付けください！


また、食事に関する相談も受け付けておりますので
お気軽にお問い合わせください(*^_^*)


最後までお読みいただきありがとうございました☆


■洋食の日：カレーライス

■開催日時：2021年6月21日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井





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