港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【洋食の日】カレーライス

• 2021.05.20
• 洋食の日

みなさま、こんにちは！

本日5月20日の芝デイサービスランチは
洋食の日でカレーライスを提供いたしました♪


今回は何カレーかと言いますと、、、
「コロッケカレーライス」です(^O^)

カレー×コロッケ、合わない訳がありません！！！


さて、メニューからご紹介いたします♪

＊コロッケカレーライス
＊ほうれん草とウインナーのコンソメスープ
＊豆腐サラダ
＊ゴールドキウイ　でした♪


実際に提供したお食事をご覧ください♪







カレールーは、甘口と中辛をミックスして作っており、
「辛すぎず、甘すぎず、ちょうど良い」と毎度好評です(^O^)


そんな王道カレールーの上に
ドーンとミニコロッケが2つ♪

今回は、コーンコロッケを使用いたしました(^o^)／


サクサクコロッケをそのまま食べてもよし、
カレーに浸して一緒に食べてもより、
お客様のお好みで召し上がって頂きました(≧▽≦)


「家で1人じゃカレーなんて作らないから
ここで食べられて嬉しいわ♪」
「今日もハートがこもっているわね！」
「ぺろりと完食しちゃったよ！」
と、コメントいただきました(^o^)／



また、今年初登場のゴールドキウイ♪


中身が緑色の一般的なキウイフルーツよりも
甘味が強く、身も柔らかくてとても美味しいのです(*^_^*)


食後のデザートとして持って来い！の
甘いフルーツでした(^o^)／♪


次回はどのような芝デイサービスランチが
登場するでしょうか！お楽しみに（●＾o＾●）

最後までお読みいただきありがとうございました☆


■洋食の日：カレーライス

■開催日時：2021年5月20日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井

【麺の日】ナポリタンスパゲッティー

• 2021.05.07
• 洋食の日

みなさま、こんにちは！


ここ最近は、晴れたり曇ったり
不思議な天気が続いていますね。

このような気候の際は、
体調を崩す方が多いイメージですので、
今一度、体調管理を万全に！！！



さて、昨日5月6日の芝デイサービスランチは
麺の日で、「ナポリタンスパゲティー」を
提供いたしました（●＾o＾●）


早速、メニューからご紹介いたします♪


＊ナポリタンスパゲティー
＊コンソメスープ
＊彩り野菜のピクルス
＊オレンジ　でした！


実際に提供したお食事をご覧ください♪







ウインナー、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームが
たっぷりと入った昔懐かしい味のナポリタンスパゲティーです♪

仕上げにパセリをふりかけ、the☆洋食ランチ(*^_^*)

ボリュームたっぷりですが、
みなさまペロッと完食されていました！！！


また、こちらのピクルス↓↓



とっても彩り、見た目が良く仕上がりました(^o^)／


大根、パプリカ、ズッキーニが、ゴロゴロと♪


ピクルスなので酸味はありますが、
ナポリタンスパゲティーの箸休めとして、
お口の中がサッパリする！と
こちらも好評のようでした（●＾o＾●）


喫茶店で食べるナポリタンスパゲティーを思い出す...
そんな芝デイサービスランチとなりました♪



■麺の日：ナポリタンスパゲティー

■開催日時：2021年5月6日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井

【丼の日】ロコモコ丼

• 2021.05.07
• 洋食の日

みなさま、こんにちは！

5月初めの芝デイサービスランチを
ご紹介いたします（●＾o＾●）


5月4日は丼の日で「ロコモコ丼」でした！


まずメニューからご紹介いたします♪

＊ロコモコ丼
＊スープ
＊エビとハムのマリネ
＊青りんごゼリー　でした(^O^)

実際に提供したお食事をご覧ください♪




いかがでしょうか（●＾o＾●）





ロコモコと聞くと、ハワイ料理をイメージしますが、
実は日本で考えられた料理なのです(^o^)／

ハンバーグに目玉焼き、まさに
美味しいもののコラボレーション★

野菜もレタスにトマトと、ボリューミー！

ご飯が進むこと間違いなしの一品です(*^_^*)



こちらは刻み食です↓↓



お粥の上に乗せて、見た目もバッチリ！そして食べやすく♪


隠し味に''白ワイン''を使用した特製ハンバーグソースは、
コクが増してご飯がもりもり進む味となっております!(^^)!


お客様にも大変好評のようでした♪

普段なかなか食べることのない料理ですが、
芝デイサービスで存分に楽しむことができます(*^_^*)


気になる方は、ぜひ、お電話にてご連絡くださいませ♪

■丼の日：ロコモコ丼

■開催日時：2021年5月4日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井