【洋食の日】オムライス

  • 2022.03.23
  • 洋食の日


みなさま、こんにちは！

昨日は真冬に戻ったかのような寒さでしたが
体調はいかがでしょうか？？

今日は昨日より少し気温も高くなりましたが
どんよりとした曇り空ですね...！


さて、今日は本日3月23日(水)の
芝デイサービスランチをご紹介いたします♪

洋食の日で「オムライス」をご用意いたしました(*^_^*)
久しぶりの登場です！！！


まずはメニューからご紹介いたします♪

＊オムライス
＊ポトフスープ
＊野菜とツナのサラダ
＊オレンジ　です！！


続いて実際にご用意したお食事をご覧ください♪

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今回は、（味はもちろん！）
玉子の巻き終えた形、ケチャップの波模様に
特にこだわりました(≧▽≦)♪

写真を見ていただけるとわかりますが、1つ1つ丁寧に巻き、
お店のような（？）キレイな形に仕上げることが出来ました★


中身はチキンライスにし、
たっぷりの鶏肉と玉ネギが入っており、
バターの風味が絶妙です!(^^)!


ポトフスープには、じゃがいも、にんじん、
ブロッコリー、ウインナーがゴロゴロと！

とてもボリューム感のあるご馳走スープです(*^_^*)


お客様も大変喜んでくださいました♪

「家だとこんなに綺麗に作れないから食べないのよ」
「だから今日ここで食べられて良かった！」
「オムライス好きなんだよね～美味しいよ！」
「久しぶりに食べた！ごちそうさま！」

などなど、嬉しいご感想を頂きました(^_^)


昔懐かしい喫茶店のイメージで作りました♪

次回の食事イベントもどうぞお楽しみ（●＾o＾●）
最後までお読みいただきありがとうございました☆


■洋食の日：オムライス

■開催日時：2022年3月23日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井








【洋食の日】オムレツカレーライス

  • 2022.02.23
  • 洋食の日


みなさま、こんにちは！

2月も残すところあと4日となりました！

今週末から気温がグッと上がるようですね。

春の暖かさが恋しく思いますが、
花粉が気になるところです...(^_^;)


さて、2月22日(火)の芝デイサービスランチは
「洋食の日」で「オムレツカレーライス」を
ご用意いたしました（●＾o＾●）


メニューからご紹介いたします♪

＊オムレツカレーライス
＊青菜とウインナーのコンソメスープ
＊グリーンピースのツナサラダ
＊オレンジ　でした！


実際にご用意したお食事をご覧ください♪

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オムレツカレーライスはその名の通り、
ふわふわのプレーンオムレツが
カレーライスの上にドーンと乗った
ボリューム満点の一品です!(^^)!


ルーは甘口と中辛をブレンドしているので
辛さは控えめで、オムレツの玉子の甘味とマッチ★

具材は王道のじゃがいもや人参、玉ねぎ、豚肉ですが
大きめにカットして、ゴロっと食感も楽しめます！


グリーンピースのツナサラダは、
たっぷりのグリーンピースを使用!(^^)!

そのままではコロコロして食べ難さもありますが、
ツナなど他の具材と和えることで味ももちろん、
箸でも食べやすいサラダになっております♪


お客様からも好評のご様子でした(*^_^*)

カレーといっても様々なアレンジがあります。
次回はどのようなメニューで登場するでしょうか？

どうぞお楽しみに★
最後までお読みいただきありがとうございました(^O^)


■洋食の日：オムレツカレーライス

■開催日時：2022年2月22日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井



【洋食の日】トマトスパゲッティー

  • 2022.01.21
  • 洋食の日



みなさま、こんにちは！


1月19日の芝デイサービスランチは、
洋食の日でスパゲッティーをご用意いたしました♪

こちらも「リクエストメニュー」の一つです(^o^)

「トマト系のパスタが食べたい！」
「スパゲッティーをリクエストします」
と、数名の方からリクエストを頂きました★


ナポリタンやミートソースではないのです！！
それではメニューからご紹介いたします( ˘ω˘ )


＊ナスとベーコンのトマトスパゲッティー
＊コンソメスープ
＊ミモザサラダ
＊みかん　でした★


実際にご用意したお食事をご覧ください！！

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ザ★洋風ランチに仕上がりました（●＾o＾●）

素揚げしたナスと、ホールトマトの実がごろっと入り、
とてもボリューム満点のパスタです♪

玉ねぎやベーコンもたっぷり入っていて、
ニンニクの風味でさらに食欲増進間違いなし★


サラダは茹で玉子の黄身と白身を別で濾して
トッピングした、ミモザサラダをご用意！！

紫キャベツも加えたことで、彩り鮮やかな
ミモザサラダに仕上がりました(≧▽≦)


お客様からは
「スパゲッティーもっと食べたいくらい美味しい！」
「久しぶりにスパゲッティー食べた！」
など、ご感想を頂きました♪

人気の洋食ランチ、次回もお楽しみに!(^^)!


最後までお読みいただきありがとうございました☆



■洋食の日：ナスとベーコンのトマトスパゲッティー

■開催日時：2022年1月19日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井




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