港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【洋食の日】ポークカレーライス

• 2023.01.19
• 洋食の日

みなさま、こんにちは！

本日は1月17日(火）にご用意した芝デイサービスランチをご紹介いたします。

この日は"洋食の日"でした。
まずメニューからご紹介いたします。

＊ポークカレーライス
＊コンソメスープ
＊キャベツのかにかまサラダ
＊オレンジ　　でした！

実際にご用意したお食事をご覧ください♪

玉ねぎとお肉をコトコト煮込み、じゃが芋は形が崩れないように、蒸してから最後に入れました。

お客様からは
「家庭の味！」
「トロミがあって食べやすい！」
「カレーもサラダも全部美味しい！」

完食されているお客様が多く、沢山の美味しいという感想を頂きました！

月に1度のカレーの日、来月はハヤシライスをご用意いいたします！

次回もお楽しみに★

【栄養士募集のお知らせ】

■洋食の日：ポークカレーライス

■開催日時：2023年1月17日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：橋本

【洋食の日】えびフライカレーライス

• 2022.12.24
• 洋食の日

みなさま、こんにちは!(^^)!

街はクリスマスムードになってきました♪

特別何かをするわけではありませんが、
クリスマスはなんだかワクワクしますよね（●＾o＾●）


さて本日は、12月22日(木)にご用意した
芝デイサービスランチをご紹介いたします！

''洋食の日''で「えびフライカレーライス」をご用意いたしました♪

ではメニューからご紹介いたします！！

＊えびフライカレーライス
＊コンソメスープ
＊生野菜サラダ
＊みかん　でした♪

では、実際にご用意したお食事をご覧ください!(^^)!






年代問わず人気メニューのカレーライスに
ドドンと大ぶりえびフライを2本乗せました！！


お客様からも食事配膳時
「わ～！えびフライが2本も乗ってるわ！」
「珍しい～！美味しそうね！」

と、盛り上がりを見せておりました(^o^)／


「見た目通り、ボリューム満点で美味しい！」
「カレーのルーも味が丁度良いわ！」
「えびフライが乗ると特別感が増すね！」

など、ご感想を頂きました（●＾o＾●）


今回は、エビフライのせカレーライスでしたが、
様々な''カレーライス''をこれからもご用意して参ります♪



■洋食の日：えびフライカレーライス

■開催日時：2022年12月22日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井

【洋食の日】オムハヤシライス

• 2022.12.06
• 洋食の日

みなさま、こんにちは(^O^)

今日の東京は一段と寒さが増し、
最高気温も10℃を下回るとか...！

空気が乾燥すると、菌やウイルスも活動的になるので、
適度な加湿、手洗い・うがいなどをこれからも徹底しましょう◎


さて今回は、本日12月6日(火)にご用意した
芝デイサービスランチをご紹介いたします!(^^)!

「洋食の日」で''オムハヤシライス''を
ご用意いたしました（●＾o＾●）


まずはメニューからご紹介いたします♪

＊オムハヤシライス
＊コーンと枝豆のコンソメスープ
＊トマトとブロッコリーのマリネ
＊バナナヨーグルト　でした！！


実際にご用意したお食事をご覧ください♪







まるっとしたフォルムがたまらない！
そんなオムライスに仕上げました(≧▽≦)

王道のケチャップも良いですが、今回は
ハヤシルーをたっぷりとかけたオムライスです♪


ハヤシルーは、具材に牛バラ肉や玉ねぎ、マッシュルームを使用し、
じっくりコトコト煮込んだのでトロトロに仕上がりました(*^_^*)

オムライスの中のご飯はバターライスにし、
中にはみじん切りにした人参と玉ねぎがたっぷり！
栄養、彩りともに満点です（●＾o＾●）

お客様のフロアに向かうと、皆さま黙々と召し上がっており
ペロリと完食される方が多く見られました♪

「オムライス大好き～！美味しいわ！」
「このルーの味付けがちょうど良いわね！」
「中のご飯も色々入っていて美味しい！」

など、ご感想をいただきました(^^)/

また「私のリクエスト！今日食べられて良かったわ！」と
とっても喜んでくださるお客様もいらっしゃいました♪


次回のイベント食もどうぞお楽しみに（●＾o＾●）
最後までお読みいただきありがとうございました★


■洋食の日：オムハヤシライス

■開催日時：2022年12月6日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井