【手作りおやつ】マンゴープリンパフェ

  • 2021.05.12
  • 手作りおやつ



みなさま、こんにちは！


先週の土曜日、芝デイサービスランチで、
中華の日「天津飯」を提供いたしました!(^^)!

その日のおやつは、、、
「マンゴープリンパフェ」♪


おやつも中華で揃えました（●＾o＾●）


以前、初提供したマンゴープリンパフェ、
お客様にとても好評のようでしたので、
2度目の提供となりました！！！


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プルプルのマンゴープリンの上に
ホイップクリームを中央に絞り、

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生のアップルマンゴーを2つトッピングしたら完成です(^O^)


大粒の生のマンゴーの味わいと、
マンゴープリンの甘さがマッチ★

これからの季節、暑くなってまいりますので、
ぷるんとひんやり冷たいおやつも
たくさん提供していきたいと思います!(^^)!


■手作りおやつ：マンゴープリンパフェ

■開催日時：2021年5月8日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井




【手作りおやつ】さくら蒸しパン

  • 2021.04.17
  • 手作りおやつ



みなさま、こんにちは！


今週の月曜日より開催している食事イベント
「春爛漫ランチ」ですが、
おやつにも力を入れております（●＾o＾●）


本日は、4月16日（金）に提供した
手作りおやつ「さくら蒸しパン」を
ご紹介いたします(*^_^*)


桜の季節は、もう終わってしまいましたが、
春爛漫ランチと関連させて、春っぽいおやつを
提供できたらいいなと思い、献立に入れました！


実際に提供したものをご覧ください♪

IMG_2379.JPG


いかがでしょうか!(^^)!


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なんとも可愛らしい仕上がりに(^o^)／♡


蒸しパンの生地には、
いちごジャムを混ぜ込み
ほんのりピンク色に♪

お客様には出来立てを味わっていただきたいと思い、
蒸したてほやほやを提供いたしました(^O^)

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写真で見ると生地のピンク感は分かりにくいですが、
いちごジャムの風味や粒が楽しめます(*^_^*)


ここに、ピンク色に仕上げたホイップクリームを
たっぷりとかけて、桜の花びらをトッピング！！！


見て楽しい、食べておいしい手作りおやつに仕上がりました♪


蒸したてを提供したので、ふっかふか!(^^)!

みなさま完食されておられました♪


季節もののおやつも、たまには良いですよね( ˘ω˘ )

次回もどうぞお楽しみに！！！


最後までお読みいただきありがとうございました☆




■手作りおやつ：さくら蒸しパン

■開催日時：2021年4月16日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井






【手作りおやつ】チョコバナナパフェ

  • 2021.04.10
  • 手作りおやつ



みなさま、こんにちは！


4月9日（金）は、手作りおやつを提供いたしました♪

今回は何かというと「チョコバナナパフェ」です♪


以前、マンゴープリンパフェを提供したところ
お客様に大大大好評だったとのことで、
今回はチョコバナナパフェにいたしました(^o^)／


では早速！作り方から見てみましょう！

今回は、足付きのガラス容器を使用しました!(^^)!


まず、ふわふわのカステラを
一口サイズにして盛り付けます(^o^)／

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続いて、スティック状にカットしたバナナを
四方に盛り付け！！！


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続いて、バナナの間にホイップクリームを絞ります(*^_^*)


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仕上げにチョコレートソースを
サーっとかけたら完成です（●＾o＾●）


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上からの図。

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斜めからの図。

IMG_2336.JPG


横からの図。

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いかがでしょうか（●＾o＾●）



とってもボリューム感あふれる
チョコバナナパフェに仕上がりました♪


また、足付きのガラス容器を使用したことで
見映えも良く仕上がりました(^o^)／


午後の活動を終えたお客様に、
栄養&ボリューム&エネルギー満点の
チョコバナナパフェ、オススメです☆笑



■手作りおやつ：チョコバナナパフェ

■開催日時：2021年4月9日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井




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