【手作りおやつ】ココアバナナ蒸しケーキ

  • 2022.07.04
  • 手作りおやつ



みなさま、こんにちは！

7月2日(土)にご用意した手作りおやつ
「ココアバナナ蒸しケーキ」をご紹介いたします♪

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ココアバナナ蒸しケーキは、
初めてご用意した手作りおやつでした(*^_^*)

たっぷりのバナナを使用したので、
ココア生地に負けないボリューム感でした！

そのまま食べても美味しいのですが、
甘さ控えめの蒸しケーキでしたので、
脇にホイップクリームを添えました♪

バナナも入ったので満腹感の得られるおやつでしたが
みなさま、ぺろりと召し上がってくださいました(^O^)


これからも様々な手作りおやつを
ご用意したいと思います（●＾o＾●）

次回もお楽しみに★


■手作りおやつ：ココアバナナ蒸しケーキ

■開催日時：2022年7月2日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井



【手作りおやつ】黒糖まんじゅう

  • 2022.07.02
  • 手作りおやつ



みなさま、こんにちは！

本日は、6月末に当施設でお出しした
手作りおやつをご紹介いたします!(^^)!

今回は「黒糖蒸しまんじゅう」をご用意いたしました♪

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ふっくらまん丸に仕上がりました（●＾o＾●）

今回、二度目の「手作り黒糖まんじゅう」でしたが、
初めてお出しした時より、上達しました！！！

お店にありそうな（？）仕上がりに満足です!(^^)!


蒸したてほやほやをお客様にお出ししました♪
みなさま、ぺろりと完食されておりました(*^_^*)


■手作りおやつ：黒糖まんじゅう

■開催日時：2022年6月28日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井

【手作りおやつ】あじさいゼリー

  • 2022.06.10
  • 手作りおやつ


みなさま、こんにちは！

今日の東京はどんよりとした曇り空です。
雨は降らないといいのですが...(^_^;)


さて、本日は6月8日(水)にご用意した
手作りおやつ「あじさいゼリー」を
ご紹介いたします（●＾o＾●）


毎年6月になると''あじさい''をモチーフにした
イベントや手作りおやつをご用意しております♪

今年は「和食御膳」のランチの日に、
あじさいに見立てた「あじさいゼリー」を
手作りでご用意いたしました！！！


実際の写真をご覧ください!(^^)!

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明るめなあじさいの花をイメージして作りました♪

ジメジメしたこの時期にもピッタリで、
さっぱりと頂けるひんやりスイーツです(*^_^*)

ミントの葉は、あじさいの葉をイメージしております！



横から見るとわかるのですが、、、

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一番下の層はバニラ味のババロアを土台にし、
その上にはピーチとぶどう味のゼリーをクラッシュして
混ぜ合わせて、のせております（●＾o＾●）

見た目も涼しげなあじさいゼリーに仕上がりました♪



お客様からも
「とってもキレイ！」
「あじさいに見えるわね！」
とお褒めの言葉を頂きました(≧▽≦)


少しでも季節感を味わっていただけたのではないでしょうか★


■手作りおやつ：あじさいゼリー

■開催日時：2022年6月8日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井



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