【洋食の日】ハンバーガー

  • 2025.04.18
  • 洋食の日


みなさま、こんにちは(^_^)/

桜も葉桜になり、早くも4月後半に入りました。
みなさま、新生活はいかがお過ごしでしょうか？

さて、本日は4月14日(月)にご用意した
芝デイサービスランチをご紹介いたします♪

当施設では何年振り！？の
ハンバーガーランチでした(#^.^#)

さて、メニューからご紹介いたします！

・ハンバーガー
・コーンスープ
・フライドポテト
・レタスサラダ
・いちごフルーチェ　でした♪

では、実際にご用意したお食事をご覧ください！

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普段あまり登場しない、セトの白皿を使用して
洋食ワンプレートととしてお出ししました（●＾o＾●）

サラダはレタスをメインに、トマトとブロッコリーで色とりどり♪
''ハンバーガーといえば''のフライドポテトもつけました(^_^)/

そのハンバーガーは、ふわふわのゴマ付きバンズを使用し、
約80gのハンバーグをドドンと挟み、ボリューム満点！！

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バンズの片面にはケチャップを、
もう片面にはマスタードマヨネーズを塗っております！

粗みじん切りにした玉ねぎも忘れずに♪

お客様は初めて召し上がる方も多くいらして
「どうやって食べるの？手で食べるの？」と、
始めは戸惑っている方もいらっしゃいましたが、
みなさま豪快にかぶりついて召し上がって頂きました(#^.^#)

春はなんだか、ハンバーガーやサンドウィッチといった
洋食パンランチをお出ししたくなる今日この頃でした♪


■洋食の日：ハンバーガー

■開催日時：2025年4月14日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：穂積



【洋食の日】ハンバーグカレーライス

  • 2025.04.09
  • 洋食の日


みなさま、こんにちは！

今回は4月8日(火)にご用意した
芝デイサービスランチをご紹介いたします(^_^)/

４月に入り初めての洋食の日でした。
まずはメニューからご紹介いたします！

・ハンバーグカレーライス
・コンソメスープ
・生野菜サラダ
・青りんご　でした♪

では、実際にご用意したお食事をご覧ください！

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（※写真は職員食を使用しております）

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毎月ご用意しているカレーライスですが、
今月はハンバーグカレーの登場です！！！

カレールーにはゴロっとした食感が残るようにカットした
じゃがいもと人参、玉ねぎをたっぷり使用しております。

甘口と中辛のルーを調合して
甘すぎず、後味ピリッとするような絶妙な辛さが特徴です！

ハンバーグは高温で焼いて
食べやすいように全員カットして盛り付けました！

また、以前まではハンバーグカレーに
目玉焼きをトッピングしていましたが
今回は初めて味付けハーフ玉子に変更しました。
見た目のインパクトもまた少し異なりますね。

お客様からも好評で
「具だくさんで美味しい」
「ボリュームがあっていいね！」
「カレーはちょうどいい辛さで美味しかった」
などなど、ご感想を頂きました(#^.^#)


■洋食の日：ハンバーグカレーライス

■開催日時：2025年4月8日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：穂積


【洋食の日】コロッケカレーライス

  • 2025.03.20
  • 洋食の日


みなさま、こんにちは！

本日は、3月15日(土)にご用意した
芝デイサービスランチをご紹介いたします♪

月に一度ご用意しているカレーライスの日でした(^^)/
ではまず、メニューからご紹介いたします！

・コロッケカレーライス
・コンソメスープ
・豆腐サラダ
・いちごヨーグルト　でした！

では、実際にご用意したお食事をご覧ください♪

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カレーにコロッケが乗るだけでもボリューム満点ですが、
カレールーには豚肉、人参、玉ねぎがたっぷりと入っております！

カレーと言えば！の、福神漬けも付けました♪

サラダには千切りキャベツにトマト、仕上げに絹豆腐を乗せました。
食後のデザートは''いちごヨーグルト''でさっぱりと(*^_^*)


■洋食の日：コロッケカレーライス

■開催日時：2025年3月15日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：穂積




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